Présentation du client
Hôtel 4* iconique de la Riviera vaudoise, le Mona se distingue à Montreux par sa verticalité, son esprit d’innovation et sa ligne rajeunie depuis son rebranding. Cet hôtel propose des chambres avec vue panoramique, des restaurants, des activités (dont spa) ainsi que des événements.
Contexte / enjeu
La direction a souhaité intégrer la durabilité dans sa stratégie et a fait appel à nous pour créer une vraie adhésion dans les équipes autour de ce projet fédérateur.
Notre intervention
Nous avons accompagné l’hôtel à travers une étude de conseil sur la réduction de l’utilisation des ressources. Aussi, les enjeux du tourisme, notamment de la partie hébergement, ont été présentés afin de monter en compétence et d’avoir les ordres de grandeur en tête pour réaliser des actions impactantes.
Pour les projets en cours, nous accompagnons l’hôtel dans sa stratégie de durabilité, et le préparons à obtenir la reconnaissance Swisstainable niveau 3 grâce à une certification reconnue dans la branche de l’hôtellerie.
Bénéfices & résultats
Projet encore en cours. Nous vous informerons des bénéfices & résultats observés prochainement.