Présentation du client
Moxy est un hôtel au centre de Lausanne, dans le quartier du Flon.
Contexte / enjeu
Le Moxy souhaite être certifié Greenkey d’ici 2026, ainsi, la direction est attentive à toutes actions lui permettant d’améliorer sa durabilité et de réduire sa consommation de ressources.
Notre intervention
Lyka est intervenu dans le cadre du programme Hospitality Smart Ressource en réalisant une visite sur place, à travers l’ensemble de l’hôtel (réception, chambre, restaurant, bar, espace de stockage, espace de gestion des déchets) afin d’identifier l’ensemble des améliorations possibles en termes de provenance de produit, communication et fonctionnement opérationnel permettant de réduire l’impact environnemental des produits de l’hôtel.
Bénéfices & résultats
La direction du Moxy a reçu un document complet, comprenant une explication de l’ensemble des recommandations, ainsi qu’une check-list priorisée des actions à mener en interne.